Boteco 17

Sabooor Noruega

Sabores intensos inspirados na tradição da Noruega, onde carnes defumadas, preparos artesanais e ingredientes robustos fazem parte da identidade gastronômica local.
O prato reúne três espetos especiais: delicioso espeto de kafta, espeto de cordeiro suculento e espeto de medalhão de mandioca com costela desfiada envolvido em bacon , acompanhados de batatas ao murro gratinadas e geleia agridoce de abacaxi, criando equilíbrio perfeito entre intensidade, cremosidade e leve toque adocicado.